El Organismo Nacional de Certificación Agroalimentario, A.C.
Es una entidad en cuya constitución confluyeron los intereses de los diversos agentes concurrentes de los procesos productivos agropecuarios quienes con esta acción, en primera instancia, pretenden que sus actividades de intercambio a lo largo de la cadena productiva se lleven a cabo en un marco de confianza y certidumbre.